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鳕魚的功效與作用

[2016.12.22]

鳕魚具有一定的保健作用。肉:活血祛瘀。鳔:補血止血。骨:治腳氣。肝油:鳕魚肝可以用于提取魚肝油(含油量20%至40%),含有大量維生素A、維生素D。鳕魚肝油對結核杆菌有抑制作用,其不飽和酸的十萬分之一濃度就能夠阻止細菌繁殖。肝油還可以消滅傳染性創傷中存在的細菌。鳕魚肝油制成的藥膏可以迅速液化壞疽組織。鳕魚胰腺包含較多的胰島素,有比較好的降低血糖作用,用于治療糖尿病。

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